Comment Faire Parfait Confiture de figues du jardin, aux fruits secs

Confiture de figues du jardin, aux fruits secs.

Vous pouvez cuisiner Confiture de figues du jardin, aux fruits secs using 4 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela.

Ingredients de Confiture de figues du jardin, aux fruits secs

1. Cest 2 kg of figues fraîches.
2. Preparez 1,5 kg of sucre en poudre.
3. Preparez 1 of jus de citron.
4. Cest 200 g of d'un mélange de noix, noix de pécan, amandes...

Confiture de figues du jardin, aux fruits secs instructions

1. Enlevez le pédoncule des figues, puis pelez les fruits et coupez-les en deux. Pesez le poids de fruits obtenu, et comptez environ 70 % du poids en sucre en poudre. Mélangez les figues avec le sucre, et laissez macérer 2 h voire une nuit. Ajoutez le jus de citron..
2. Versez le mélange dans la bassine à confiture, puis portez à ébullition. Faites cuire à gros bouillons pendant environ 10 à 15 minutes. 5 minutes avant la fin, versez les fruits secs et mélangez..
3. Versez la confiture bouillante dans les pots préalablement lavés, séchés. Fermez aussitôt et laissez refroidir. Posez les étiquettes sur les pots, puis rangez vos confitures dans un endroit sombre et frais..