Recette: Appetissant Galette des rois crème frangipane et mirabelles

Galette des rois crème frangipane et mirabelles.

Vous pouvez avoir Galette des rois crème frangipane et mirabelles using 10 ingredients et 10 pas. Voici comment vous realisez cela.

Ingredients de Galette des rois crème frangipane et mirabelles

1. Cest 75 g of poudre d’amande.
2. Vous avez besoin 75 g of sucre glace.
3. Vous avez besoin 50 g of beurre doux fondu et refroidi.
4. Cest 1 of petit œuf.
5. Preparez 2 of CAS de rhum ou liqueur de mirabelle.
6. Cest of Amande amer.
7. Cest of De la crème pâtissière maison ou toute faite.
8. Cest of De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !).
9. Cest 250 g of environ de mirabelles.
10. Vous avez besoin 1 of fève 😊.

Galette des rois crème frangipane et mirabelles instructions

1. Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu.
2. Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver.
3. Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps.
4. Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût.
5. Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal.
6. Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier..
7. ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁.
8. Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée..
9. Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix.
10. Enfourner environ 25 minutes à 220°C.