Madeleine à la Vanille.
Vous pouvez cuisiner Madeleine à la Vanille using 9 ingredients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Madeleine à la Vanille
- Cest 3 of oeufs.
- Cest 135 gr of beurre fondu.
- Preparez 120 gr of sucre.
- Preparez 135 gr of Farine.
- Vous avez besoin 15 gr of miel.
- Preparez 5 gr of levure chimique.
- Cest 1 gousse of vanille.
- Cest 1 of pincée de sel.
- Cest of [1 max d'amour].
Madeleine à la Vanille etape par etape
- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir..
- Mélanger le sucre, le miel, les oeufs et la vanille..
- Ajouter la farine et la levure (préalablement tamisées ensemble) puis le sel. (=> Pâte bien lisse).
- Enfin, ajouter le beurre fondu froid, mélanger bien pour obtenir une pâte homogène..
- Laisser reposer minimum 1 demi heure..
- Préchauffer le four à 230°..
- Disposer la pâte dans le fond des moules à madeleines (préalablement beurrés et farinée)..
- Cuire les madeleine a 210° environ 8 minutes (selon la couleur)..
- Démouler les madeleines quelques minutes après leur sortie du four. Conserver dans une boîte hermétique..
