Conchiglioni farcis au veau. Farcis d'un mélange au veau, tomate, cerfeuil et oignon, les pâtes sont savoureuses dans cette recette facile à réaliser. Une recette gourmande mais équilibrée qui épatera tous vos convives. Aujourd'hui on cuisine les pâtes et ça va être très très bon, vous voilà prévenus!

J'en avais déjà fait à la bolognaise, ici j'ai changé un peu avec le thon et le chèvre. Vous pouvez les servir en entrée aussi. Pelez et émincez l'échalote, faites-la revenir avec un peu d'huile d'olive dans un poêlon. Vous pouvez avoir Conchiglioni farcis au veau using 8 ingredients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingredients de Conchiglioni farcis au veau

Preparez 500 Gr of congichlioni.
Preparez 600 Gr of viande de veau.
Preparez 1 of boites de tomates pelées.
Vous avez besoin 1 of oignon.
Vous avez besoin 1 gousse of d’ail.
Preparez 50 Gr of parmesan râpé.
Vous avez besoin of Fromage râpé.
Cest of Huile d’olive.

Conchiglioni farcis au veau - Cuisine et Vins de France - testé et approuvé. Farcis d'un mélange au veau, tomate, cerfeuil et oignon, les pâtes sont savoureuses dans cette recette facile à réaliser. Découvrez pas à pas les astuces pour réussir les conchiglioni farcis à tous les coups ! Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards.

Conchiglioni farcis au veau instructions

Émincer oignon et ail et les faire revenir avec un filet d’huile, ajouter ensuite les tomates et laisser mijoter 20 minutes..
Ajouter ensuite le veau haché et poursuivre la cuisson 15-20 minutes. Ajouter ensuite le parmesan, sel et poivre..
Faire cuire les pâtes selon les indications données sur le paquet. Les égoutter et farcir de préparation a la viande..
Disposer les pâtes dans un grand plat à gratin, ajouter le fromage râpé et enfourner 20 minutes à 180 degrés..

Cette recette se compose de pâtes de type conchiglioni. Ces pâtes en forme de coquillages sont très pratiques car ils peuvent être garnis à l'instar des macaronis par exemple. Ajoutez le cerfeuil ciselé, la moitié du fromage râpé et mélangez. Farcissez les conchiglioni avec ce mélange, puis déposez les pâtes dans un plat à gratin. Farcir les pâtes avec la préparation au veau et les disposer au fur et à mesure sur la sauce en les serrant bien.