Sushis express en bac à glaçons. Les sushis c'est avant tout des bouchées de riz au poisson cru finalement. Munissez-vous d'un bac à glaçons pour réaliser des « sushis minute »! On s'inspire de la recette des sushis d'Abdel Alaoui publiée sur Femme Actuelle.
Il ne faut pas se le cacher c'est souvent bien meilleur et surtout bien meilleur marché… mais qu'est ce que c'est long les sushis maison !
Et bien j'ai trouvé la parade!
Sushis express en bac à glaçons.
Vous pouvez avoir Sushis express en bac à glaçons using 13 ingredients et 4 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Sushis express en bac à glaçons
- Cest 1 of gros pavé de saumon.
- Cest 1 of tranche de thon rouge.
- Cest 12 of crevettes roses.
- Cest 1 of avocat.
- Preparez 1 pot of wasabi.
- Cest of filaments de gingembre au vinaigre.
- Vous avez besoin 1 of bouteille de sauce soja.
- Cest 150 g of riz spécial sushis.
- Preparez of eau.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of vinaigre de riz.
- Preparez 2 cuillères à soupe of sucre poudre.
- Vous avez besoin 1 of bac à glaçons.
- Cest of film alimentaire.
Si comme moi vous aimez les sushis, vous savez combien il peut être fastidieux de les préparer soi même. sauf si vous utilisez ma méthode pour les réaliser de manière express ! Pas le temps de faire les courses pourtant une envie de sushis ça n'attend pas ! Une recette originale et rapide pour préparer des sushi/maki. Grain de Sel Recette a testé la recette originale de sushi/maki bac à glaçon présentée par ChefClub, en ajoutant sa touche.
Sushis express en bac à glaçons instructions
- Dans un premier temps il va vous falloir cuire le riz : J'ai préparé mon riz avec mon rice cooker : après l'avoir lavé abondamment, j'ai mis le riz et l'eau dans l'appareil qui s'est chargé de la cuisson. Si vous n'avez pas de rice cooker, laissez tremper le riz pendant 30 min dans une casserole : mettez de l'eau à hauteur de riz, puis portez à ébullition pendant 2 à 3 min, puis faites cuire le riz à feu doux pendant 12 min environ. Éteindre alors le feu et laissez refroidir..
- Pendant que le riz refroidit, coupez de fines lamelles dans le thon et le saumon. Épluchez les crevettes et coupez-les en 2 par le ventre, sans séparer les 2 moitiés. Réservez au frigo. Coupez l'avocat en lamelles..
- Procédez ensuite au montage de vos sushis : Recouvrez le bac à glaçons avec le film alimentaire. Tassez bien pour que les alvéoles soient bien formées. Déposez ensuite selon votre goût, le riz, le poisson, l'avocat, et terminez par du riz. si vous voulez voir le poisson au dessus, vous commencez bien évidemment par le poisson avant de superposer riz et avocat. Ajoutez wasabi et gingembre selon votre goût. Repliez le film alimentaire sur les bouchées et gardez le tout au frigo au moins 1 h..
- Retournez le bac à glaçons contenant les sushis sur une planche, ôtez délicatement le film alimentaire. C'est prêt !.
Recouvrir le bac à glaçons de film alimentaire. Éplucher l'avocat et couper de fines lamelles à l'aide d'un épluche-légumes. Couper le surimi, la tranche de saumon fumé et le thon en morceaux, ciseler la ciboulette et décortiquer les crevettes. La meilleure recette de Sushis express au bac à glaçons! Tu peux faire des sushis en cube dans un moule en silicone ! Même goût mais moins de temps et d'ustensiles !
