☆Galette des Rois Express☆.
Vous pouvez avoir ☆Galette des Rois Express☆ using 10 ingredients et 7 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de ☆Galette des Rois Express☆
- Preparez 200 g of poudre d'amandes.
- Preparez 100 g of sucre.
- Preparez 1 of gros oeuf.
- Preparez 2 of càc rhum ambré.
- Cest 75 g of beurre.
- Preparez 1 of rouleau de pâte feuilletée pur beurre.
- Cest of Finition.
- Cest 1 of jaune d'oeuf.
- Cest 1 of pincée de sucre en poudre.
- Preparez 2 of gouttes d'eau.
☆Galette des Rois Express☆ instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger les poudres avec l'oeuf puis incorporer le beurre fondu.
- Dérouler la pâte et découper une forme de couronne à l'aide d'un gabarit.
- Étaler la crème sur une moitié et cacher la fève 😉.
- Rabattre la pâte façon chausson. Étaler la dorure (jaune d'oeuf, eau et sucre) Décorer avec des chutes de pâte, puis à l'aide d'un couteau fin et pointu, faire des stris sur toute la surface.
- Enfourner pour 25 minutes et laisser refroidir.
- Déguster et croiser les doigts poyr ne pas tomber sur la fève au moment de la découpe 😋.
