Quiche express Poireau-Lard. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n'utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère.
La quiche aux poireaux se cuisinera facilement.
On pourra y ajouter oignons et lardons pour plus de goût encore et pour un agréable goût épicé, la quiche aux.
En outre, le poireau se mariera très bien avec différents fromages comme du brie, du morbier, du chèvre ou même du roquefort.
Vous pouvez avoir Quiche express Poireau-Lard using 7 ingredients et 4 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Quiche express Poireau-Lard
- Preparez 1 of pâte brisée (j'achète la mienne à la Ruche: bio et fraîchement faite).
- Preparez 3 of à 4 poireaux en fonction de la taille.
- Cest of Poitrine (cuite, nature, salée ou fumé en fonction des goûts).
- Preparez 3 of oeufs.
- Preparez 3 cuillères à soupe of crème fraiche.
- Preparez 1 of noix de beurre.
- Vous avez besoin of Sel, poivre & noix de muscade.
Quiche Tatin : pommes de terre, lard et fromage. Tarte toute simple à faire est délicieuse. Quiche poireau pomme de terre lardon. Une quiche vite faite, mais tellement bonne !
Quiche express Poireau-Lard instructions
- Couper les poireaux en 2 dans la longueur puis couper chaque moitié en petits tronçons. Couper la poitrine en lardons à la taille de votre choix. Faites revenir le tout dans une poêle avec une noix de beurre (facultatif) environ 10 minutes, le temps de cuire et brunir le tout..
- Faire l'appareil en mélangeant: 3 oeufs, 3 CS de crème fraîche, assaisonnez (n'ajoutez pas de sel si le lard est fumé ou salé).
- Monter la quiche: placez la pâtes dans un moule à tarte, versez-y la garniture de poireau et lard et compléter par l'appareil..
- Enfournez à four chaud - 180° pendant 40 minutes environ. C'est prêt! A déguster tiède ou froide, accompagnée d'une soupe ou d'une salade de mâche de saison :).
Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait. Ajouter la tombée de poireau et les crevettes. Verser la préparation dans Si vous cuisinez le dimanche, préparez la quiche, faites-la cuire puis congeler. Le jeudi matin, au lever, faites décongeler la quiche au réfrigérateur. Piquer le fond avec une fourchette.
