Hamburger au foie gras. Décorer de quelques feuilles de mâche. Couper le foie gras en tranches fines et les étaler sur le pain. En version mini pour l'apéritif ou accompagné de quelques feuilles de salade en entrée, ce burger au foie gras fera son petit effet auprès de vos invités !
J'ai mangé un burger au foie gras à Périgueux et j'avais envie de profiter d'en faire pour des amis avant la fin de l'hiver.
Le résultat est un peu Sur les photos ci-dessous, je n'ai fait qu'un hamburger pour la photo.
Faites chauffer sur feu modéré une petite poêle.
Vous pouvez cuisiner Hamburger au foie gras using 6 ingredients et 6 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Hamburger au foie gras
- Preparez 4 of paires de pain à hamburger.
- Cest 4 of steaks.
- Preparez of Oignon frit.
- Vous avez besoin 4 of tranches de foie gras.
- Vous avez besoin of Confiture de figue.
- Preparez of Cheddar (optionnel).
Posez les tranches de foie gras cru. Great foie gras fun going on in this household ever since del Grosso asked me to write about the foie gras au torchon he and Pardus's created for Hudson Valley Foie Gras. And it was fun showing people that serving foie gras doesn't require a Catholic-length production, but can. Mini burgers apéritif au foie gras et au saucisson.
Hamburger au foie gras instructions
- Faire vos steaks hachés ou les acheter directement.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Pour les oignons frit si vous voulez les faire maison : couper vos oignons, les tremper dans le lait puis la farine et faire frire dans l'huile.
- Coupez votre foie gras.
- Disposez dans cet ordre: pain, confiture,(cheddar si vous en prennez), steak, foie gras, confiture, oignon frit.
- Mettez au four 5 min et recouvrez votre hamburger.
Par Académie du Goût La rédaction. Après ses hamburgers hallal, après ses hamburgers Bio, Quick a décidé de se lancer les hamburgers de luxe. Pour fêter en grandes pompes les fêtes de fin d'année, la chaine de fast-food a décidé de lancer une nouvelle recette assez particulière, j'ai nommé : le hamburger au foie gras. Ce burger au foie gras est facile à préparer et c'est un véritable régal ! Du charolais, du foie gras, un confit d'oignons, le tout rehaussé d'une douce saveur de C'est simple, goûteux et vous pouvez être certain que vos convives vont se régaler.