Madeleines aux zestes de citron.
Vous pouvez cuisiner Madeleines aux zestes de citron using 7 ingredients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Madeleines aux zestes de citron
- Vous avez besoin 120 gr of farine bio.
- Preparez 1 of jaune d’œuf bio.
- Vous avez besoin 100 gr of sucre brun bio.
- Cest 100 gr of beurre bio.
- Vous avez besoin 2 of oeufs bio.
- Preparez 1/2 of cuillère de zeste de citron ou d’orange.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café of levure chimique.
Madeleines aux zestes de citron instructions
- ◾️Dans un saladier,fouetter au fouet manuel les 2 oeufs, le jaune d'oeuf ainsi que le sucre et le zeste de citron. ◾️Blanchir légèrement la préparation..
- ◾️Ajouter la farine mélangée à la levure en 3 fois. ◾️Faire fondre le beurre et l'ajouter tout en fouettant. ◾️Filmer le mélange et placer au frais durant 2 heures dans un récipient..
- ◾️préchauffer le four a 190 degrés,beurrer et fariner les moules si vous utilisez en métal(les miens sont en silicone). ◾️Remplir au ¾ vos moules de la préparation à madeleine. ◾️Enfourner environ 13 minutes et surveiller la cuisson‼️.