Brochette de Poulet / Chorizo & Citron.
Vous pouvez cuisiner Brochette de Poulet / Chorizo & Citron using 8 ingredients et 6 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Brochette de Poulet / Chorizo & Citron
- Vous avez besoin 4 of Blancs de Poulet.
- Vous avez besoin 2 of Citrons.
- Preparez 1/4 of d'une courbe de chorizo.
- Cest 1 of CaS Bombée de Paprika.
- Vous avez besoin 1 of CaC de Piment d'espelette.
- Vous avez besoin 1 of CaS Bombée d'herbe de Provence.
- Vous avez besoin 1 Gousse of d'Ail.
- Preparez of Huile d'olive.
Brochette de Poulet / Chorizo & Citron etape par etape
- Couper le Poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
- Y ajouter les épices (Herbes, Piment d'espelette et paprika), la gousse d'ail pressé (si possible, sinon en petit morceaux) le jus d'un citron et l'huile d'olive..
- Faire reposer une nuit au minimum, étape la plus importante ! Il faut que le Poulet marine assez longtemps pour qu'il soit bien tendre..
- Faite reposer 1/2 heure avant cuisson à Température ambiante.
- Faire cuire, cuisson direct, Température Haute, 10/15 minutes selon votre BBQ.
- Bonne dégustation.