Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux. Pelez l'ail et coupez le en petits morceaux. Versez l'huile dans une poêle, faîtes y dorer l'ail quelques minutes, ajoutez les champignons et faites cuire à feu doux. Champignons farcis : la meilleure recette > Recettes.
J'ai réalisé cette recette dans des verrines afin qu'elle soit plus photogénique mais j'avais préparé un plat à gratin à coté et les quantités indiquées dans la.
Lasagnes végétariennes (facile). gratin de poireaux.
Lasagnes à la viande. poulet au poireaux.
Vous pouvez avoir Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux using 16 ingredients et 12 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux
- Cest 200 g of champignons de paris frais.
- Cest 3 of gros poireaux.
- Cest 180 g of lentilles vertes.
- Cest 700 ml of sauce tomate.
- Vous avez besoin 200 ml of d’eau.
- Cest 2 gousses of d’ail fumées.
- Preparez 1 of vingtaine de tomates séchées.
- Preparez 8 of à 10 feuilles de lasagnes fraîches.
- Cest 100 g of parmesan râpé.
- Cest 1 of boule de mozzarella.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café of sucre.
- Cest 1 cuillère à café of cumin.
- Cest 1 cuillère à café of paprika.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
- Vous avez besoin of Quelques feuilles de basilic.
- Vous avez besoin of Sel & Poivre.
Ajouter à mes carnets. la recette Lasagnes aux poireaux. Les meilleures recettes de lasagne aux champignons notées et commentées par les internautes. lasagne aux champignons c'est sur Ptitche. Pâtes et Gnocchis Recettes Végétariennes Salé. Aujourd'hui! je vous retrouve avec cette recette totalement régressive : les lasagnes aux champignons!
Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux etape par etape
- Nettoyer et émincer tous les légumes.
- Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes.
- Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer.
- Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout.
- Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !.
- Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.
- Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat.
- Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé.
- Enfourner 15 minutes au four.
- Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches.
- Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame..
Les lasagnes c'est le plat que tout le monde ADORE et qui est vraiment facile à réaliser (juste le temps de couper. Ajouter le poireau, l'ail et faire revenir doucement jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le persil, l'oignon vert et le bouillon. Couper en fines lamelles les champignons et les poireaux. Faire revenir l'échalote coupée en lamelles dans de l'huile… Les mélanger directement à la sauce ou les ajouter uniquement sur la dernière couche de lasagne.
