Lasagnes veggie. One of the things I absolutely love about this veggie lasgana recipe is that it is so easy to adapt to what we have in the house (or the season). Try one of our easy vegetarian lasagne recipes. Vegetable lasagna or vegan lasagne, our vegetarian pasta bakes make easy midweek meals for vegetarians.
This recipe is a family favourite, packed with buttery aubergines.
The Veggie Lasagne recipe out of our category Lasagne!
I first had veggie lasagna when I was in hospital, and I just HAD to find a better recipe!
Vous pouvez avoir Lasagnes veggie using 13 ingredients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Lasagnes veggie
- Cest 3 of courgettes.
- Preparez 2 of aubergines.
- Vous avez besoin 2 of carottes.
- Cest 3 of tomates.
- Cest 1 of oignon.
- Vous avez besoin 1 of échalote.
- Cest 1 gousse of d’ail.
- Preparez of Pâtes pour lasagnes.
- Cest 60 cL of crème épaisse.
- Vous avez besoin of Huile d’olives.
- Vous avez besoin of Gruyère râpé.
- Cest of Sel.
- Cest of Poivre.
The veggie lasagne recipe is THE ONLY vegetarian lasagne recipe you will ever need in your recipe collection. Learn how to make Veggie lasagne and get the Smartpoints of the recipes. This delicious veggie lasagne is really easy to put together. The vegetables in the filling are roasted for maximum flavour.
Lasagnes veggie etape par etape
- Éplucher l’oignon et l’échalote, les émincer et les faire revenir dans une grande poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Les mettre ensuite de côté dans un bol.
- Éplucher et couper en rondelles les courgettes. Les faire revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Ensuite, faire de même avec les aubergines et les carottes (séparément !). Vous pouvez les faire cuire dans un peu d’eau au lieu d’ajouter encore de l’huile..
- Mélanger les légumes dans une grande (grande) poêle, ajouter les oignons. Couper les tomates et la gousse d’ail en dés et ajouter aux légumes. Laisser mijoter 20 minutes et ajouter sel et poivre..
- Dans un plat, déposer une couche de légumes, puis recouvrir de pâtes, puis de crème (que vous aurez mélangée avec un peu de gruyère râpé). Recommencer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’ingrédients..
- Enfournez à 200 degrés entre 30 et 40 minutes..
- Bon appétit !.
Photographs: Felicity Cloake for the Guardian. All these vegetables will find a very happy home in a lasagne bake, as long as you treat them right. It's National Vegetarian Week and what better way to start the ball rolling than with the vegetarian classic, veggie lasagne. A great pasta dish loved by all and a terrific way to introduce and tempt. This lasagne is for all y'all who aren't into layers of vegetables nestled in between pasta and sauce, masquerading as lasagne.