Recette: Delicieux Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes. Lasagnes végétariennes aux aubergines > Recettes.

Les meilleures recettes de lasagnes aux aubergines notées et commentées par les internautes. lasagnes aux aubergines c'est sur Ptitche. recette lasagnes aux aubergines. Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous pouvez voir que ce. Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates. Vous pouvez cuisiner Lasagnes aux aubergines using 16 ingredients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingredients de Lasagnes aux aubergines

1. Vous avez besoin 12 of feuilles à lasagne.
2. Vous avez besoin 4 of aubergines.
3. Preparez of Sauce tomate.
4. Preparez 1 of oignon.
5. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
6. Cest of Origan.
7. Preparez of Paprika.
8. Preparez of Sel.
9. Cest of Poivre.
10. Cest of Gruyère.
11. Vous avez besoin of Parmesan.
12. Vous avez besoin of Béchamel.
13. Vous avez besoin 50 g of beurre.
14. Preparez 50 g of farine.
15. Vous avez besoin 1/2 litre of lait.
16. Cest of Muscade.

Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne. Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients nécessaires. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles.

Lasagnes aux aubergines instructions

1. Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
2. Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
3. Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
4. Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
5. Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
6. Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..

Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. Dans cette recette originale de lasagnes, la sauce bolognaise est remplacée par des aubergines fondantes à l'huile d'olive. Voici la recette des lasagnes aux aubergines, tomates, oignons, mozzarella et parmesan. Ingrédients, temps de cuisson, une recette facile et gourmande.