Recette: Delicieux Beurre de champignons

Beurre de champignons.

Vous pouvez cuisiner Beurre de champignons using 6 ingredients et 2 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Beurre de champignons

1. Vous avez besoin 200 g of champignons de votre choix (ici shitakés).
2. Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
3. Preparez 1 of échalote.
4. Preparez 1 of bonne cuillère à soupe de purée de noisettes.
5. Cest 2 of CAS d’huile de coco désodorisée.
6. Preparez of sel, poivre.

Beurre de champignons etape par etape

1. Epluchez et hachez les gousses d'ail et l'échalote. Réservez. Nettoyez les champignons. Coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile de coco et y faire revenir quelques minutes l'ail, l'échalote et les champignons. Mixez le tout en incorporant la purée de noisettes. Salez, poivrez..
2. Réservez au frais jusqu'au moment de servir, avec des toasts. Ce beurre peut aussi s’utiliser sur des pâtes ou des pommes de terre vapeur....