Salade maraîchère et houmous. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez !
Salade de pommes de terre houmous de petits pois, Salade de houmous et de patates, Carpaccio de saumon fumé au houmous d'avocat et salade verte.
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Mettez les lentilles et le reste des épices dans un robot culinaire et commencez à battre de façon à obtenir une purée lisse.
Vous pouvez avoir Salade maraîchère et houmous using 13 ingredients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Salade maraîchère et houmous
- Vous avez besoin of Salade verte au choix.
- Vous avez besoin 4 of tomates.
- Preparez 1 of concombre.
- Cest 1 of courgette.
- Cest 15 of radis ronds.
- Vous avez besoin of graines de tournesol et de courge.
- Preparez of persil.
- Preparez 1 of petite boîte de pois chiches.
- Preparez 1 gousse of d'ail.
- Vous avez besoin 1 cc of cumin en poudre.
- Vous avez besoin of sel, piment d'Espelette.
- Vous avez besoin of huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 of citron vert (jus).
Coupez le dos des endives et le zeste des feuilles et disposez-les sur un plat. Ajoutez un peu de houmous sur chaque feuille et émiettez le fromage de chèvre et les noix par dessus. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! La salade de suprême de pamplemousse sublime le délicat mollusque et le houmous d'edamames s'y arrime à merveille.
Salade maraîchère et houmous instructions
- Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers..
- Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti..
- Couper les radis en rondelles..
- Préparer le houmous en mixant dans un robot les pois chiches, l'ail, le cumin, le jus de citron vert, le sel, le piment et un filet d'huile d'olive..
- Dresser l'assiette comme sur la photo. Ajouter la vinaigrette de votre choix. Terminer par le persil hâché et les graines de tournesol et courge..
Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Pour la station de métro de Paris, voir Maraîchers (métro de Paris). Le maraîchage (ou maraichage en orthographe rectifiée), ou horticulture maraîchère ou agriculture maraîchère est la culture de végétaux à usage alimentaire, de manière professionnelle. Le houmous est très facile à faire, et vous verrez qu'il est bien meilleur que les industriels, que j'ai chassés de chez moi depuis bien longtemps ! La recette que je vous propose aujourd'hui est la mienne, mais libre à vous de la modifier selon vos préférences.
