Aubergine farcie. Aubergine farcie : les meilleures recettes. A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont.
Mais vous pouvez aussi préparer une aubergine farcie végétarienne.
L' aubergine farcie pas toujours reconnue à sa juste valeur, elle ouvre pourtant un très large champ des possibles en cuisine.
Bonjour tout le monde, Comment vous aimez manger vos aubergines? vous les aimez en salade, comme dans la recette de caviar d'aubergine, vous les aimez en gratin, comme.
Vous pouvez cuisiner Aubergine farcie using 7 ingredients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Aubergine farcie
- Vous avez besoin 1 of aubergine.
- Vous avez besoin 1 of tomate.
- Preparez 70 g of viande hachée.
- Preparez 100 g of riz/quinoa cuit.
- Preparez 1 of cas d'huile d'olive.
- Cest of sel, poivre, épices aux choix.
- Preparez of fromage râpé ou chapelure.
Découvrez toutes nos Recettes aubergine farcie proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes aubergine farcie. Découvrez comment réaliser facilement une recette de aubergine farcie en suivant les étapes simples de notre préparation. Aubergine farcie à la ricotta, poêlée de tomates cerises. L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie.
Aubergine farcie instructions
- Couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur À l'aide d'un couteau tracer un quadrillage dans la chair sans couper le fond.
- Enfourner 10 minutes à 180 ° Une fois tiédis retirer la chair et couper en petit morceau.
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire revenir la viande hachée d'un côté puis de l'autre côté verser l'huile et les morceaux d'aubergine.
- Pendant ce temps éplucher et couper la tomate puis ajouter à l'aubergine.
- Quand tout est cuit mélanger l'ensemble en ajoutant le riz (préalablement cuit).
- Assaisonner Garnir les aubergines vides.
- Parsemer de fromage et/ou chapelure et placer 2/3 min sous le grill du four.
Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances. Laver les aubergines et les couper en deux dans le sens de la longueur. La durée dépend de la taille de votre aubergine et du four. Retirer la peau de la tomate avec un économe. Les meilleures recettes d'aubergines farcies avec photos pour trouver une recette d'aubergines farcies facile, rapide et délicieuse.
