Beignets de Aubergine farcie au chakchuka.
Vous pouvez avoir Beignets de Aubergine farcie au chakchuka using 7 ingredients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Beignets de Aubergine farcie au chakchuka
- Vous avez besoin 1 of ou2 aubergines.
- Preparez of Reste de la recette chakchuka (iognon,poivron,tomate,l'ail,épice.
- Cest 1 of œuf.
- Cest 1 of gosse d'ail.
- Cest 3 cuillère à soupe of farine.
- Preparez 3 cuillère à soupe of chapelure.
- Preparez of Lhuile pour frire les beignets.
Beignets de Aubergine farcie au chakchuka instructions
- Couper les aubergines en rondelles salée laissez quelques minutes après rincer -les éponges les tranches d aubergine avant les sautés ou frire dans l'huile,mettez la chakchoka sur la rondelle d aubergine et recouvrir avec une rondelle d aubergine sautée.
- Mettre les aubergines farcies sur la farine après dans l œuf battue avec les herbes et l'ail.
- Après dans la chapelure,chauffer l'huile dans un sauteuse et plongez- les dans l'huile chaude et faites cuire de deux côtés pendant quelques minutes,les aubergines doivent etre dorées et tendres.
- Égouttez les sur un papier absorbant,ajoutez le citron et l'ail et persil et servez tiède..
