Galette farcies au légumes. Galettes farcies aux légumes. Категория. Люди и блоги. Galette farcie au thon et légumes. Les galettes sont une préparation à base de lait, de farine, de fromage râpé et de légumes de votre choix.
Assaisonnez à votre convenance et faites cuire la préparation sous forme de galettes à la poêle ou au croque gaufre électrique sans rajout de matière grasse.
Des galettes turques farcies composées d'une pâte très fine et d'une garniture au choix.
Ici elles seront garnies d'un mélange d'épinard, d'oignon vert cru et de fromage, comme très souvent.
Vous pouvez cuisiner Galette farcies au légumes using 22 ingredients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Galette farcies au légumes
- Cest 25 g of levure boulangère.
- Cest 300 g of semoule.
- Vous avez besoin 100 ml of d'eau tiède.
- Vous avez besoin 5 of cuillére a soupe de l'huile.
- Preparez of Sel.
- Preparez 1 of /cuillére à café de sucre.
- Preparez of Pour la farce■■■.
- Preparez 2 of gros oignon.
- Vous avez besoin 1 of poivron vert.
- Vous avez besoin 2 gousse of d'ail hachée.
- Cest 1 of cuillére a café de piment doux.
- Cest 1 of /cuillére à café de gingembre.
- Cest of Sel.
- Vous avez besoin of Poivre.
- Vous avez besoin 3 of cuillére a soupe de persil haché.
- Cest 1 of poivron rouge.
- Cest of De la souce Tabasco ou hrissa.
- Preparez 3 of cuillére a soupe de l'huile.
- Preparez 1 of poignée d'olives vertes et noir.
- Vous avez besoin 100 g of fromage râpé et fromage fondu.
- Preparez of Tomate moyen râpé.
- Cest 1 of cuillére a café de la manthe hachée.
Servez les courgettes farcies légères accompagnées du riz et décorez-les de brins de persil. Cette recette a l'avantage d'avoir une belle présentation, d'être colorée mais aussi d'être gourmande et équilibrée. Il n'y a plus qu'à ajouter une viande ou un poisson pour avoir un repas complet et varié. Galettes farcies au boeuf, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Galette farcies au légumes etape par etape
- Dans le bol de votre robot ou dans une terrine, la semoule,Sel et l huile et la levure dilué dans un peu d'eau tiède et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple,pétrir 2 mn et laissez reposez 10mn..
- Préparez la farce :dans une poêle, mettre l'huile,oignon râpé et les faire dorés quelques mn puis mettre les poivron vert et rouge coupés e. Petits morceaux et ajoutez l'ail hachée et les épices et laissez cuire jusqu'à évaporation de liquide après ajoutez les olives coupés en rondelles et persil et le Tabasco ou hrissa,laisser refroidir après ajoutez le fromage portion et le fromage râpé et réserver..
- Sur un plan de travail l huilé disposez un peu de la farine puis aplatir la boule sur le papier sulfurisé 2 mm en galette ronde y disposez la farce puis refermer la galette avec une autre boule préalablement aplatie en galette bien pincer les côté j'ai réalisé la forme fleurette,décoré des olive noir et le persil..
- Faire cuire les galette sur une tajine ou une poêle légèrement huilé et chaude en la depose délicatement sur la poêle à feu moyen,cuire la première face puis retourner la a l'aide d'une spatule pour faire cuire la deuxième face,Faire de même pour les autres..
- Server avec l huile d'olive et hrissa et la salade verte..
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Une recette originale avec ces crêpes salées roulées comme des cannelonis, farcies de boeuf et légèrement gratinées au four. Pain farci au poulet et aux légumes , cuit à la poêle. Il y a des recettes comme ça qui rentrent dans notre quotidien et qu'on adopte avec Ces petites galettes accompagnent merveilleusement bien les différents tajines, h'miss, slata méchouiya et autres kémias! Vu leur taille,on peut aussi les utiliser. Galette (from the Norman word gale, meaning "flat cake") is a term used in French cuisine to designate various types of flat round or freeform crusty cakes, or, in the case of a Breton galette (French: Galette bretonne [galɛt bʁətɔn]; Breton: Krampouezhenn gwinizh du).
